Mletí

Pro přípravu kávy je nejlepší ji umlít pouze tolik, kolik se přímo spotřebuje. Je to z jednoduchého důvodu, mletá káva si dlouho neudrží své aroma, jenž ztratí přibližně do patnácti minut po namletí.

Orientační hrubosti mletí:

  • – velmi jemné
  • – jemné 
  • – střední
  • – hrubé mletí

Coffee beans and wooden scoop